سرکه تقطیری کوزه ای 170 میلی لیتر طراوت

- دارای حداقل اسیدیته 5 درصد
- مناسب برای استفاده در انواع مواد غذایی
- بدون مواد افزودنی غیر مجاز


    این ترکیب وجود ندارد.


    گارانتی 30 روزه برای برگرداندن پول
    ارسال رایگان
    اکنون خرید کنید، طی 2 روز تحویل بگیرید

    توضیح در مورد سرکه تقطیری کوزه ای 170 میلی لیتر طراوت:  

    سرکه تقطیری که اغلب در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد؛ حاصل تخمیر استیکی می باشد. این سرکه در دو نوع سرکه تقطیری بدون کارامل و سرکه تقطیری کارامل دار تولید شده و به بازار عرضه می گردد.

    ارزش تغذیه ای:

    استفاده از سرکه در کنار وعده‌های غذایی باعث کمک به تجزیه چربی‌ها و دفع سموم می گردد. هر یک قاشق غذاخوری سرکه معادل با 15 میلی لیتر است که دارای 0.6 کیلوکالری انرژی، 0.09 گرم قند، 0.001 گرم نمک و بدون چربی و اسیدچرب ترانس می باشد.

    بایدها و نبایدهای مصرف سرکه تقطیری:

     سرکه از دیرباز در کشورهای مختلف جهان به عنوان چاشنی و طعم دهنده در بسیاری از مواد غذایی استفاده شده که موجب ترشح بیشتر شیره گوارشی و هضم بهتر غذا می شود. استفاده از سرکه در کنار وعده‌های غذایی باعث کمک به تجزیه چربی‌ها و دفع سموم می گردد. عامل اسیدی عمده در سرکه اسید استیک می باشد؛ که دارای بوی شدید اسیدی است و علاوه بر استفاده خوراکی (به عنوان چاشنی، طعم دهنده و نگهدارنده)، جهت اهداف پزشکی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. خاصیت مهارکنندگی سرکه به غلظت اسید استیک موجود در آن بستگی دارد؛ به طوری که اسید استیک می تواند از رشد بسیاری از کپک ها، مخمرها و باکتری ها جلوگیری نموده و موجب افزایش جذب مواد معدنی موجود در مواد غذایی گردد. 

    نحوه مصرف سرکه تقطیری:

    سرکه تقطیری طراوت در دو نوع سرکه تقطیری کارامل دار و سرکه تقطیری بدون کارامل (سرکه سفید) به بازار عرضه می گردد که دارای حداقل اسیدیته 5 درصد بوده و دارای خواص آنتی میکروبیال می باشد. این سرکه یک چاشنی مفید و بی‌ضرر برای سالاد شماست. با سرکه سفید می‌توانید انواع ترشی‌ها را درست کنید، آن را در سالاد بریزید و یا در شربت‌ها از آن بهره ببرید. سرکه سفید علاوه بر مصرف خوراکی، تمیز کردن و برق انداختن وسایل خاص را آسان‌تر می‌کند. همچنین سرکه سفید برای مواردی مربوط به پوست و مو هم توصیه شده است. سرکه به دلیل خاصیت طعم دهندگی و نگهدارندگی، از کاربرد بالایی در صنایع غذایی در تهیه انواع فرمولاسیون های غذایی نظیر انواع ترشی و شور، سس مایونز، کچاپ و ... برخوردار است.

    محتویات: سرکه تقطیری (5%)، متابی سولفیت سدیم

    مشخصات برای سرکه تقطیری کوزه ای 170 میلی لیتر طراوت

    حجم 170 میلی لیتر
    نوع ظرف دبه
    جنس ظرف پلی اتیلن
    کارخانه سازنده طراوت