مواد لازم:
اسپاگتی450 گرمقارچ 450 گرم
کدوسبز 2 عدد
نخود فرنگی 2/3 پیمانه
سیر 2 حبه
آویشن تازه یا خشک
نمک و فلفل سیاه
پنیر پارمسان 1/3 پیمانه
خامه 1/4 پیمانه
![](/web/image/23419-083fb45f/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4%20%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%A7%DA%AF%D8%AA%DB%8C%20%D8%A8%D8%A7%20%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86%20%D9%88%20%D9%86%D8%AE%D9%88%D8%AF%20%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C1.jpg?access_token=51eff5b2-b88b-4779-aa28-8c9cfb94e748)
در یک قابلمه بزرگ اسپاگتی، قارچ، کدو سبز، نخود فرنگی، سیر، آویشن را با مقدار چهارونیم فنجان آب روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم.بعد از پخت اسپاگتی و کم شدن آب مواد ،پنیر پارمسان و خامه را اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم.
نوش جان...