ترشی سیر مروارید 600 گرم طراوت

توضیح در مورد ترشی سیر مروارید 600 گرم طراوت: 

سیر را پاک کنید، لایه‌های بیرونی‌اش را جدا کنید و سپس سیرها را حبه‌ حبه کنید. صرف نظر از بوی سیر که تمام فضای خانه را پر می‌کند؛ تمامی این مراحل کاری بسیار سخت و دشوار به نظر می‌رسد تا بتوانید یک ترشی سیر برای خودتان آماده کنید. اما نگران نباشید شرکت طراوت با تولید ترشی سیر حبه کار شما را راحت‌تر کرده است. سیر مروارید طراوت ازفرآوری سیر تازه و با کیفیت پوست گیری شده تولید می شود که سرشار از فیبرهای رژیمی بوده و کم کالری و قابل استفاده به عنوان چاشنی در انواع مواد غذایی می باشد.

ارزش غذایی:

سیر یکی از خوش طعم‌ترین چاشنی‌هایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار می‌دهد. سیر از گیاهانی است که بیشتر از آنکه جنبه تغذیه‌ای داشته باشد، دارای جلوه‌های دارویی است. سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین‌های B2 ،B1 و B3 است. هر 3 حبه سیر متوسط معادل با 10 گرم است که حاوی 8.1 کیلوکالری انرژی، 1.65 گرم قند، 0.025 گرم چربی، 0.295 گرم نمک و بدون اسید چرب ترانس می باشد.

بایدها و نبایدهای مصرف سیرترشی مروارید:

مصرف منظم و در حد اعتدال سیر سبب طبیعی شدن میزان کلسترل خون می‌شود و به سلامت قلب کمک می‌کند همچنین به علت داشتن خواص آنتی‌بیوتیکی، از بروز سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری می‌نماید. برای افرادی که مبتلا به پرکاری تیروئید هستند، خوردن سیر بسیار مفید است زیرا که منبع عالی ید است. علاوه بر این، سولفور و سلنیم موجود در سیر مانع از بروز تومور می‌شود و در صورت ایجاد تومور، اندازه‌های آن را کاهش می‌دهد. سیر از آن دسته صیفی‌ هایی است که خواص غذایی فراوانی دارد اما به‌ خاطر داشتن بوی زیاد معمولا نمی‌توان آن را به صورت خام در کنار غذا استفاده کرد و استفاده‌ی آن به صورت سیر ترشی بسیار رایج‎تر است. با مصرف سیر می‌توانید به بهبود سرماخوردگی کمک کرده و همچنین فشار خونتان را تنظیم کنید. این محصول بدون مواد نگهدارنده و دارای خواص آنتی میکروبیال بوده و باعث بهبود هضم مواد غذایی می گردد.

نحوه مصرف سیر ترشی مروارید:

سیر از جمله چاشنی‌هایی است که اکثر افراد به آن علاقه دارند. این محصول انتخاب عالی برای خوردن با انواع مواد غذایی است و طعمی قوی به همراه دارد. تهیه این محصول در خانه دارای دشواری‌هایی است که به علت مواد اولیه و زمان‌بر بودن پروسه درست کردن آن، اکثر افراد ترجیح می‌دهند تا با مراجعه به سوپر مارکت‌ها آن را خریداری کنند.